Lees meer over onze meest recente vacatures

VACATURES

Heb je zin om onderdeel te worden van ons enthousiaste team? Spreek je vloeiend Nederlands en Engels, ben je flexibel en voel je feilloos aan waar het om draait in een 5-sterrenhotel? Reageer dan op een van de openstaande vacatures.

STAGES

Doe je middelbare of hogere hotelschool en zoek je een inspirerende stageplaats waar je veel kunt leren? Stuur een e-mail waarin je achtergrond en motivatie zijn beschreven naar:

Grand Hotel Amrâth Amsterdam

Afdeling personeelszaken

T.a.v. mv. I. van Vlimmeren

Prins Hendrikkade 108

1011 AK Amsterdam

Bekijk hier op Hotelprofessionals alle hotel vacatures van Grand Hotel Amrâth Amsterdam.

 

 

 

Zelfstandig werkende kok

De functie: Zelfstandig Werkend Kok (m/v)

Publicatiedatum: 10 december ’15

Functie beschikbaar per: direct

 

Grand Hotel Amrâth Amsterdam:

Grand Hotel Amrâth Amsterdam heeft op 8 juni 2007 vol trots haar deuren geopend in het Scheepvaarthuis, een rijk gedecoreerd monument in de Amsterdamse School stijl. Een unieke locatie in het centrum op slechts 500 meter van Centraal Station en 1100 m van de Dam. Vijfsterren service, stijl en persoonlijke aandacht staan bij ons hoog in het vaandel. Het vijfsterren deluxe hotel heeft 165 kamers, waarvan 25 suites, een zestal vergader/banquet zalen, een restaurant, bar/lounge en een Wellness centrum.

Neem eens een kijkje op www.amrathamsterdam.com

 

Doel:

Bereiden van gerechten voor lunch en/of diner.

 

De afdeling:

De kok werkt op de afdeling Keuken en heeft als directe leidinggevende de Chef Kok.

 

Taken en Verantwoordelijkheden:

    - Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden van

      ingrediënten, klaarzetten van kant en klare gerecht gedeelten e.d.
    - Bereiden van gerechten voor de lunch en het diner
    - Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid e.d.
    - Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en keukenmachines

 

Je bagage:

- Afgeronde koksopleiding
- Relevante F&B ervaring op 5 sterren niveau is een absolute pré
- Gedreven en zelfstandig, maar ook goed kunnen werken in teamverband
- Flexibele instelling, geen negen tot vijf mentaliteit
- Uitstekende beheersing van in ieder geval de Nederlandse taal
- woonachtig in Amsterdam is een pre

 

Ons aanbod:

De functie zal worden ingevuld o.b.v. een jaarcontract. Met de intentie om deze te verlengen bij gebleken geschiktheid. Het betreft een functie o.b.v. een parttime dienstverband.

 

Ook bieden wij:

- een informele en collegiale werksfeer

- een zelfstandige, uitdagende job

- salaris volgens Horeca cao

- indien van toepassing reiskostenvergoeding 

- collectieve zorgverzekering 

- erkend leerbedrijf bij SBB (voormalig Kenwerk)

Wilt u direct solliciteren op deze functie? Stuur dan uw CV en motivatiebrief naar ongenoemd e-mail- of postadres ter attentie van de genoemde contactpersoon.

Contactpersoon        Ilona van Vlimmeren

E-mail adres            sollicitatie@amrathamsterdam.com

Postadres                Grand Hotel Amrath Amsterdam

                              Prins Hendrikkade 108

                              1011 AK Amsterdam

 

Voor meer informatie over deze functie kunt u hetzelfde e-mailadres gebruiken.

 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

Zelfstandig Werkend Kok / Ontbijtkok

De functie: Zelfstandig Werkend Kok / Ontbijtkok (m/v)

Publicatiedatum: 10 november ’15

Functie beschikbaar per: direct

 

Grand Hotel Amrâth Amsterdam:

Grand Hotel Amrâth Amsterdam heeft op 8 juni 2007 vol trots haar deuren geopend in het Scheepvaarthuis, een rijk gedecoreerd monument in de Amsterdamse School stijl. Een unieke locatie in het centrum op slechts 500 meter van Centraal Station en 1100 m van de Dam. Vijfsterren service, stijl en persoonlijke aandacht staan bij ons hoog in het vaandel. Het vijfsterren deluxe hotel heeft 165 kamers, waarvan 25 suites, een zestal vergader/banquet zalen, een restaurant, bar/lounge en een Wellness centrum.

Neem eens een kijkje op www.amrathamsterdam.com

 

Doel:

Bereiden van gerechten voor lunch en/of diner.

 

De afdeling:

De Zelfstandig Werkend Kok / Ontbijtkok werkt op de afdeling Keuken en heeft als directe leidinggevende de Chef Kok.

 

Taken en Verantwoordelijkheden:

    - Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden van ingrediënten,   

      klaarzetten van kant en klare gerecht gedeelten e.d.
    - Bereiden van eenvoudige gerechten voor het ontbijt en de lunch
    - Beoordelen van de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid e.d.
    - Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en keukenmachines

 

Je bagage:

- Afgeronde koksopleiding
- Relevante F&B ervaring op 5 sterren niveau is een absolute pré
- Gedreven en zelfstandig, maar ook goed kunnen werken in teamverband
- Flexibele instelling, geen negen tot vijf mentaliteit
- Uitstekende beheersing van in ieder geval de Nederlandse taal
- woonachtig in Amsterdam in verband met vroege aanvangstijd (5.30 uur)

 

Ons aanbod:

De functie zal worden ingevuld o.b.v. een jaarcontract. Met de intentie om deze te verlengen bij gebleken geschiktheid. Het betreft een functie o.b.v. een parttime dienstverband.

 

Ook bieden wij:

- een informele en collegiale werksfeer

- een zelfstandige, uitdagende job

- salaris volgens Horeca cao

- indien van toepassing reiskostenvergoeding 

- collectieve zorgverzekering 

- erkend leerbedrijf bij SBB (voormalig Kenwerk)

Wilt u direct solliciteren op deze functie? Stuur dan uw CV en motivatiebrief naar ongenoemd e-mail- of postadres ter attentie van de genoemde contactpersoon.

Contactpersoon        Ilona van Vlimmeren

E-mail adres            sollicitatie@amrathamsterdam.com

Postadres                Grand Hotel Amrath Amsterdam, Prins Hendrikkade 108, 1011 AK Amsterdam

 

Voor meer informatie over deze functie kunt u hetzelfde e-mailadres gebruiken.

 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

Night Auditor

De functie: Night Auditor

Publicatiedatum: 25 januari ’16

Functie beschikbaar per: direct

 

Grand Hotel Amrâth Amsterdam:

Grand Hotel Amrâth Amsterdam heeft op 8 juni 2007 vol trots haar deuren geopend in het Scheepvaarthuis, een rijk gedecoreerd monument in de Amsterdamse School stijl. Een unieke locatie in het centrum op slechts 500 meter van Centraal Station en 1100 m van de Dam. Vijfsterren service, stijl en persoonlijke aandacht staan bij ons hoog in het vaandel. Het vijfsterren deluxe hotel heeft 165 kamers, waarvan 25 suites, een zestal vergader/banquet zalen, een restaurant, bar/lounge en een Wellness centrum.

Neem eens een kijkje op www.amrathamsterdam.com

 

Doel:

Als nachtreceptionist ben je verantwoordelijk voor de operatie van het hotel tijdens de nacht.

 

De afdeling:

De nachtreceptionist werkt op de afdeling Front Office en heeft als directe leidinggevende de Front Office Manager.

 

Taken en Verantwoordelijkheden:

- het helpen van gasten op een 5 sterren waardige manier (hieronder valt onder andere het in- en uitchecken van gasten en het afhandelen van verzoeken van gasten. Waarbij wij altijd streven naar het overtreffen van de verwachtingen van onze gasten)

- de verwerking van de Night Audit (dit houdt in dat de nachtreceptionist alle administratie van de dagreceptie controleert en tevens de dagomzetten verwerkt in het systeem)

- problemen in de administratie signaleren en actie ondernemen
- samen met de nachtportier de veiligheid van onze gasten waarborgen (hierbij dient gedacht te worden aan het signaleren van potentieel gevaarlijke situaties en het herkennen van ongewenste gasten)

Je bagage:

- een afgeronde MHS of vergelijkbare opleiding en/of relevante werkervaring
- werkervaring op 5 sterren niveau is een pré
- je bezit over een representatief voorkomen
- gedreven, nauwkeurig en zelfstandig
- communicatief sterk & overtuigend
- administratief vaardig, geordend en werkt gestructureerd
- beheerst de Nederlandse en Engelse taal vloeiend (Duits en/of Frans is een pré)
- in bezit van rijbewijs B

 

Ons aanbod:

De functie zal worden ingevuld o.b.v. een jaarcontract. Met de intentie om deze te verlengen bij gebleken geschiktheid. Het betreft een functie o.b.v. een fulltime dienstverband voor 38 uur in de week (5 dagen in de week, tussen 23:00uur en 7:00uur).

 

Ook bieden wij:

- een informele en collegiale werksfeer

- een zelfstandige, uitdagende job

- salaris volgens Horeca cao

- indien van toepassing reiskostenvergoeding 

- collectieve zorgverzekering 

- erkend leerbedrijf bij SBB (voormalig Kenwerk)

Wilt u direct solliciteren op deze functie? Stuur dan uw CV en motivatiebrief naar ongenoemd e-mail- of postadres ter attentie van de genoemde contactpersoon.

Contactpersoon        Ilona van Vlimmeren

E-mail adres            sollicitatie@amrathamsterdam.com

Postadres                Grand Hotel Amrath Amsterdam

                              Prins Hendrikkade 108

                              1011 AK Amsterdam

 

Voor meer informatie over deze functie kunt u hetzelfde e-mailadres gebruiken.

 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

Stagiair(e) Reservations

Vanaf heden zijn wij voor bovenstaande functie op zoek naar een representatieve man/vrouw die van aanpakken houdt. Daarbij vinden we het belangrijk dat je een analytische, gedreven teamplayer bent en een flexibele houding hebt. De werkzaamheden geven een goed beeld van de reserveringen in een hotel.


Werkzaamheden Reservations zullen bestaan uit;

  • Assisteren van reserveringsafdeling waar nodig
  • Aannemen van individuele reserveringen
  • Uitzoeken van leads
  • Aannemen en behandelen restaurant aanvragen
  • Rapportages nalopen ter verbetering

Wij zijn op zoek naar jou als je:

  • een pro-actieve houding hebt, enthousiast en leergierig bent
  • zeer nauwkeurig bent en stressbestendig
  • verantwoordelijkheidsgevoel kunt tonen (we moeten op je kunnen bouwen, je werkt bij ons echt mee), collegiaal bent
  • Analytisch inzicht vereist
  • initiatief neemt en innovatief bent
  • goede mondelinge en schriftelijke vaardigheden hebt in de Nederlandse en Engelse taal.
  • goed overweg kunt met Microsoft Office applicaties en de pc in het algemeen
  • gastgericht, commercieel en representatief bent
  • minimaal 20 weken beschikbaar bent

Ervaring in de hotelwereld en/of op een sales/marketing/communicatie afdeling is geen must, maar wel een pré

Wil je reageren op deze vacature?

Stuur je motivatiebrief met CV per e-mail (sollicitatie@amrathamsterdam.com) of per post naar Grand Hotel Amrath Amsterdam, t.a.v. Ilona van Vlimmeren afd. personeelszaken, Prins Hendrikkade 108, 1011 AK Amsterdam

Groups & Event Executive

De functie: Groups & Event Executive

Publicatiedatum: 25 januari ’16

Functie beschikbaar per: februari / maart 2016

 

Grand Hotel Amrâth Amsterdam:

Grand Hotel Amrâth Amsterdam heeft op 8 juni 2007 vol trots haar deuren geopend in het Scheepvaarthuis, een rijk gedecoreerd monument in de Amsterdamse School stijl. Een unieke locatie in het centrum op slechts 500 meter van Centraal Station en 1100 m van de Dam. Vijfsterren service, stijl en persoonlijke aandacht staan bij ons hoog in het vaandel. Het vijfsterren deluxe hotel heeft 165 kamers, waarvan 25 suites, een zestal vergader/banquet zalen, een restaurant, bar/lounge en een Wellness centrum.

Neem eens een kijkje op www.amrathamsterdam.com

 

De afdeling:

Voor ons Reserveringsteam zijn wij op zoek naar een enthousiaste, ervaren en commerciële Groups & Events Executive. Onder leiding van de Reserverings Manager zal je verantwoordelijk zijn voor een optimale bezetting op het gebied van groep- en eventreserveringen. Het team bestaat uit jonge medewerkers met de mogelijkheid om veel te leren en je te ontwikkelen.

 

Taken en Verantwoordelijkheden:

- het aannemen van groeps- en zaalreserveringen

- het voorbereiden van de werkzaamheden met betrekking tot eventmanagement,

- het behandelen van evenementen van A tot Z: denk aan vergaderingen, zakelijke diners,

  walking diners

- communicatie naar eigen en andere afdelingen over banqueting meetings en groepen

- rondleiding / site inspections geven aan potentiële nieuwe klanten

- het dagelijks behandelen en verwerken van aanvragen

- aftersales

- de Groups & Event Executive is onderdeel van de reserveringsafdeling, naast je eigen

  werkzaamheden als Groups & Event Executive, zul je in rustigere periodes of in geval van

  vakantie/afwezigheid ook meewerken met andere werkzaamheden voor de

  reserveringsafdeling

 

Je bagage:

- representatief, resultaatgericht, klantgericht en proactief 

- stressbestendig en hebt een commerciële instelling

- gedreven en zelfstandig, maar je kunt ook goed werken in teamverband

- je hebt een afgeronde Hoger Hotelschool of een vergelijkbare opleiding

- je beheerst de talen Nederlands en Engels in woord en geschrift

- minimaal 2 jaar ervaring op de afdeling Banquet Sales/groepsreservering in een hotel

- kennis van een CRS systeem

- je beschikt over goede communicatieve vaardigheden

 

Ons aanbod:

De functie zal worden ingevuld o.b.v. een jaarcontract. Met de intentie om deze te verlengen bij gebleken geschiktheid. Het betreft een functie o.b.v. een fulltime dienstverband.

 

Ook bieden wij:

- een informele en collegiale werksfeer

- een zelfstandige, uitdagende job

- salaris volgens Horeca cao

- indien van toepassing reiskostenvergoeding 

- collectieve zorgverzekering 

- erkend leerbedrijf bij SBB (voormalig Kenwerk)

Wilt u direct solliciteren op deze functie? Stuur dan uw CV en motivatiebrief naar ongenoemd e-mail- of postadres ter attentie van de genoemde contactpersoon.

Contactpersoon        Ilona van Vlimmeren

E-mail adres            sollicitatie@amrathamsterdam.com

Postadres                Grand Hotel Amrath Amsterdam

                              Prins Hendrikkade 108

                              1011 AK Amsterdam

 

Voor meer informatie over deze functie kunt u hetzelfde e-mailadres gebruiken.

 

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld

 

Sales Manager Internationaal

De functie: Sales Manager International

Publicatiedatum: 28 september ’15

Functie beschikbaar per: 1 november ’15

 

Grand Hotel Amrâth Amsterdam:

Grand Hotel Amrâth Amsterdam heeft op 8 juni 2007 vol trots haar deuren geopend in het Scheepvaarthuis, een rijk gedecoreerd monument in de Amsterdamse School stijl. Een unieke locatie in het centrum op slechts 500 meter van Centraal Station en 1100 m van de Dam. Vijfsterren service, stijl en persoonlijke aandacht staan bij ons hoog in het vaandel. Het vijfsterren deluxe hotel heeft 165 kamers, waarvan 25 suites, een zestal vergader/banquet zalen, een restaurant, bar/lounge en een Wellness centrum.

Neem eens een kijkje op www.amrathamsterdam.com

Doel:

Het uitbreiden en beheren van het internationale bestand bestaande uit corporate klanten, DMC’s, TMC’s en de entertainment branche van Grand Hotel Amrath Amsterdam.

De afdeling:

De Sales Manager International werkt op de afdeling Sales en heeft als directe leidinggevende de Director of Sales & Marketing.

Taken en Verantwoordelijkheden:

  • De Sales Manager International beheert het klantenbestand en ontplooit sales activiteiten voor Grand Hotel Amrâth Amsterdam internationaal

  • Voert sales activiteiten internationaal uit; zoals warme- en koude blitzen, beursdeelname, relatiebeheer, presentaties geven, show cases ed.

  • Stelt in samenspraak met D.o.S.M. een sales actieplan gericht op de corporate markt, DMC’s en de TMC’s op en voert deze uit

  • Het bewaken van de competitie en de trends in de markt

  • Het behouden en vergroten van het accountbestand

Je bagage:

  • Minimaal 2 jaar ervaring in soortgelijke functie in de hotellerie

  • Bij voorkeur HBO werk -en denkniveau

  • Geen 09.00 - 17.00 uur mentaliteit

  • Een prima netwerker, doorzetter en creatieveling

  • Resultaatgericht

  • Beschikt over commercieel inzicht en kan daar naar handelen

  • Enthousiast en zelfstandig

  • Kan werken in teamverband

  • Beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend in woord en geschrift

  • In het bezit van rijbewijs B

  • Bereid zijn om met regelmaat te reizen

Ons aanbod:

De functie zal worden ingevuld o.b.v. een jaarcontract. Met de intentie om deze te verlengen bij gebleken geschiktheid. Het betreft een functie o.b.v. een fulltime dienstverband voor 38 uur in de week.

Ook bieden wij:

- een informele en collegiale werksfeer

- een zelfstandige, uitdagende job

- salaris volgens Horeca cao

- de mogelijkheid je kennis uit te breiden d.m.v. (interne) trainingen

- Voor het uitvoeren van het werk zal een laptop, telefoon en auto ter beschikking worden gesteld

- collectieve zorgverzekering 

- erkend leerbedrijf bij SBB (voormalig Kenwerk)

Wilt u direct solliciteren op deze functie? Stuur dan uw CV en motivatiebrief naar ongenoemd e-mail- of postadres ter attentie van de genoemde contactpersoon.

Contactpersoon        Ilona van Vlimmeren

E-mail adres            sollicitatie@amrathamsterdam.com

Postadres                Grand Hotel Amrath Amsterdam

                              Prins Hendrikkade 108

                              1011 AK Amsterdam

 

Voor meer informatie over deze functie kunt u hetzelfde e-mailadres gebruiken.

Acquisitie op deze vacature wordt niet op prijs gesteld

Stagiair(e) Sales

Trainee Commerciële afdeling Grand Hotel Amrâth Amsterdam, Assistent van het Sales team.  

Voor bovenstaande functie zijn we per oktober op zoek naar een representatieve man/vrouw die van aanpakken houdt. Daarbij vinden we het belangrijk als je een analytische, gedreven teamplayer bent en een flexibele houding hebt. De werkzaamheden zijn erg divers en geven een goed beeld van sales management in een hotel. 

 

Werkzaamheden Sales zullen bestaan uit:

  • Voorbereiden van contracten voor corporates en DMC’s

  • Geven van rondleidingen door het hotel aan potentiële corporates

  • Uitzoeken van leads

  • Benaderen van leads (onder begeleiding van de Sales Manager)

  • Afspraken inplannen en voorbereiden

  • Opstellen van overeenkomsten

  • Blitzen, bezoeken van bedrijven die al klant zijn van het hotel

  • Blitzen, koud bezoeken van bedrijven die mogelijk klant kunnen worden van het hotel

  • Deelname aan beurzen, als deze in Nederland plaats vinden

  • Bijhouden van accountstatistieken

  • Assisteren bij interne coporate client events

  • Meedenken en uitwerken van marketingacties

 

Profiel:

  • HHS of vergelijkbare opleiding hebt
  • een pro-actieve houding hebt, enthousiast en leergierig bent

  • nauwkeurig bent en stressbestendig

  • verantwoordelijkheidsgevoel kunt tonen (we moeten op je kunnen bouwen, je

         werkt bij ons echt mee), collegiaal bent

  • initiatief neemt en innovatief bent

  • goede mondelinge en schriftelijke vaardigheden hebt in de Nederlandse en

         Engelse taal.

  • goed overweg kunt met Microsoft Office applicaties en de pc in het algemeen

  • gastgericht, commercieel en representatief bent

  • minimaal 20 weken beschikbaar bent

     

Ervaring in de hotelwereld en/of op een sales/communicatie afdeling is geen must, maar wel een pré.

 

Wij bieden jou:

  • Maandelijkse stagevergoeding

  • Gratis lunch op elk gewerkte dag

  • Deelname aan eventuele trainingen en vergaderingen die intern gegeven worden

  • Veel leerervaring en een goede begeleiding tijdens de stageperiode

 

Werkdagen:

Maandag t/m vrijdag, deze kunnen afwijken. Kantoor in Amsterdam.

 

Mocht deze stage je aanspreken, stuur dan jouw CV met motivatie per e-mail, m.vroom@amrathamsterdam.com of per post naar Grand Hotel Amrath Amsterdam, t.a.v. Maud Vroom, Prins Hendrikkade 108, 1011 AK Amsterdam.

Stagiair(e) Huishouding

Per september 2016 zijn wij op zoek!

Als Housekeeping Trainee sta je aan het hoofd van de room attendants en is het jouw taak om ervoor te zorgen dat de kamers en het hotel er tip-top uit zien voordat de gasten (weer) op hun kamer arriveren.

Tot jouw dagelijkse bezigheden behoren het controleren van de kamers die door de room attendants zijn schoongemaakt, het motiveren van de room attendants is voor de kwaliteit essenteel, Daarnaast zorg jij ervoor dat de gast niets ontbreekt. Een extra kussen? Een extra bed? Noem het maar op, jij kan dit voor de gast regelen!

Tijdens de stage Housekeeping zul je zelfstandig meedraaien op de afdeling. Uiteraard zul je eerst zelf ook kamers moeten poetsen, maar al snel krijg jij de leiding! Je zult zelfstandig de schoongemaakte kamers moeten controleren, de publieke ruimtes controleren en je zult leiding geven.

Het doel van deze stage is dat je op het einde zelfstandig als Housekeeping Supervisor kunt werken!

Profiel

Ben jij als onderdeel van je opleiding aan de hotelschool of facilitaire dienstverlening op zoek naar een uitdagende stage? Ben je flexibel, Communicatief sterk, sociaal en een geboren leider?

Herken jij jezelf in de onderstaande punten?

• leergierig

• gastvrij

• zelfstandig

• gastgericht

• communicatief vaardig

• gemotiveers

• stressbestendig

• representatief

• verantwoordelijkheidsgevoel

• beheersing van de Engelse taal

• volg je de Middelbare of Hoge Hotelschool (of soortgelijk)

Wil je reageren?

Stuur je motivatiebrief met CV per e-mail of per post naar Grand Hotel Amrath Amsterdam, t.a.v. Ilona van Vlimmeren, afd personeelszaken, Prins Hendrikkade 108, 1011 AK Amsterdam

Acquisitie naar aanleiding van deze vacatue wordt niet op prijs gesteld

Check beschikbaarheid

Kamers vanaf

.