Lees meer over onze meest recente vacatures

VACATURES
Heb je zin om onderdeel te worden van ons enthousiaste team? Spreek je vloeiend Nederlands en Engels, ben je flexibel en voel je feilloos aan waar het om draait in een 5-sterrenhotel? Reageer dan op een van de openstaande vacatures.
 

STAGES
Doe je middelbare of hogere hotelschool en zoek je een inspirerende stageplaats waar je veel kunt leren? Stuur een e-mail waarin je achtergrond en motivatie zijn beschreven naar:

Grand Hotel Amrâth Amsterdam
Afdeling personeelszaken
T.a.v. dhr. A. Geense
Prins Hendrikkade 108
1011 AK  Amsterdam

 

Stagiaire Huishouding

Als Housekeeping Trainee sta je aan het hoofd van de room attendants en is het jouw taak om ervoor te zorgen dat de kamers en het hotel er tip-top uit zien voordat de gasten (weer) op hun kamer arriveren.

Tot jouw dagelijkse bezigheden behoren het controleren van de kamers die door de room attendants zijn schoongemaakt, het motiveren van de room attendants is voor de kwaliteit essenteel, Daarnaast zorg jij ervoor dat de gast niets ontbreekt. Een extra kussen? Een extra bed? Noem het maar op, jij kan dit voor de gast regelen!

Tijdens de stage Housekeeping zul je zelfstandig meedraaien op de afdeling. Uiteraard zul je eerst zelf ook kamers moeten poetsen, maar al snel krijg jij de leiding! Je zult zelfstandig de schoongemaakte kamers moeten controleren, de publieke ruimtes controleren en je zult leiding geven.

Het doel van deze stage is dat je op het einde zelfstandig als Housekeeping Supervisor kunt werken!

Profiel

Ben jij als onderdeel van je opleiding aan de hotelschool of facilitaire dienstverlening op zoek naar een uitdagende stage? Ben je flexibel, Communicatief sterk, sociaal en een geboren leider?

Herken jij jezelf in de onderstaande punten?

• leergierig

• gastvrij

• zelfstandig

• gastgericht

• communicatief vaardig

• gemotiveers

• stressbestendig

• representatief

• verantwoordelijkheidsgevoel

• beheersing van de Engelse taal

• volg je de Middelbare of Hoge Hotelschool (of soortgelijk)

Wil je reageren?

Stuur je motivatiebrief met CV per e-mail of per post naar Grand Hotel Amrath Amsterdam, t.a.v. Arjan Geense afd personeelszaken, Prins Hendrikkade 108, 1011 AK Amsterdam

Duty Manager

Grand Hotel Amrâth Amsterdam is op zoek naar een gemotiveerde, service gerichte en professionele Duty Manager. Je bent controleur binnen onze Front Office afdeling en de ogen van de General Manager op de vloer.
Gebaseerd binnen het Front Office team, zijn jouw taken en verantwoordelijkheden zeer breed van aard:

Taken en verantwoordelijkheden

  • Troubleshooter functie; advies geven en assisteren in alle afdelingen wanneer nodig
  • Te woord staan en klachten afhandelen van (hotel-)gasten op een persoonlijke en professionele wijze
  • Je vervult een controlerende functie binnen het FO team.
  • Centrale rol in noodsituaties; jij bent vaak het eerste aanspreekpunt in het hotel.
  • Toezicht houden op de algemene welgesteldheid van het hotel in afwezigheid van management en/of directie.
  • Actief signaleren van situaties in en rondom het hotel; op gepaste wijze handelen en doorspelen aan de juiste functionarissen binnen of buiten het hotel.
  • Ontvangst van VIP gasten en begeleiding naar de kamer.
  • Je werkt samen met een klein team Duty Managers in wisseldiensten, zowel ochtend als avond.

Profiel

  • Afgeronde MHS/HHS opleiding
  • Minimaal 2 tot 5 jaar ervaring binnen de hotellerie met leidinggevende kennis
  • Ervaring met IDPMS Hotel Concepts is een absolute pré.
  • EHBO/BHV diploma idem.
  • Stressbestendig, communicatief sterk en service gericht.
  • Uitstekende kennis van tenminste de Nederlandse en Engelse taal. Een derde moderne taal is een voordeel.

Wil je reageren op deze vacature?

Stuur je motivatiebrief met CV post naar Grand Hotel Amrath Amsterdam, t.a.v. Iris van den Hoven, afd. personeelszaken, Prins Hendrikkade 108, 1011 AK  Amsterdam of per email aan sollicitatie@amrathamsterdam.com.

(Nacht)Portier/ Bagagist

Grand Hotel Amrâth Amsterdam is op zoek naar representatieve (nacht)portiers voor flexibele diensten voor ons 5 sterren hotel in het centrum van Amsterdam. Wij zijn op zoek naar twee medewerkers die ons team zowel fulltime als parttime willen versterken.

De portier is werkzaam rondom de entree en in de lobby van Grand Hotel Amrâth Amsterdam. Vanaf aankomst gasten assisteren met bagage naar de receptie. 

Tot de taken en verantwoordelijkheden behoren:

* het eerste aanspreek- en servicepunt van gasten nog voor binnenkomst in het Hotel.
* begeleiden van hotelgasten bij aankomst en vertrek uit het hotel
* zorg dragen voor bagage van hotelgasten
* parkeren van auto's op verzoek van gasten
* verlenen van service aan gasten zoals geven van (toeristische) informatie, reserveren van restaurants en dergelijke. 
* verrichten van bewakingstaken in en om het hotel zoals toezien op binnenkomende bezoekers en signaleren en op gepaste wijze verwijderen van ongewenste bezoekers.

Wij zijn op zoek naar jou als je voldoet aan het volgende profiel:

* relevante ervaring op 5 sterren niveau is een absolute pré
* representatief en verzorgd
* servicegericht
* goede beheersing van in ieder geval de Nederlandse en de Engelse taal
* woonachtig in Amsterdam of directe omgeving
* in bezit van rijbewijs B is een must
* in bezit van BHV diploma is een pré

Wil je reageren op deze vacature?

Stuur je motivatiebrief met CV per e-mail of per post naar Grand Hotel Amrath Amsterdam, t.a.v. Iris van den Hoven, afdeling personeelszaken, Prins Hendrikkade 108, 1011 AK Amsterdam

stagiair(e) allround food and beverage medewerker

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste stagiair(e) om ons 
F&B team te komen versterken en onze gasten in ons restaurant Seven Seas te bedienen.

Tot de taken en verantwoordelijkheden behoren:

Als stagiair(e) help je mee bij alle voorkomende werkzaamheden op onze F&B afdeling, zoals:
* bedienen van gasten in ons restaurant Seven Seas als ook in onze bar/lounge
* opnemen van bestellingen en geven van informatie
* opmaken van rekening en afrekenen met gast
* afruimen van tafels
* verrichten van werkzaamheden met betrekking tot voorbereiding van de bediening zoals bijv. mise-en-place verzorgen, tafels klaarmaken
* opruimen/schoonmaken van publieksruimten en werkruimten
* controleren, afdragen en verantwoorden  van ontvangen gelden
* assisteren bij de opbouw van, en bedienen tijdens recepties en partijen

Wij zijn op zoek naar jou als je beschikt over het volgende profiel:

* bezig met een MHS/HHS of vergelijkbare opleiding
* representatief en servicegericht
* geen negen tot vijf mentaliteit
* beheersing van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal

Wil je reageren op deze vacature?

Stuur je motivatiebrief met CV per e-mail of per post naar Grand Hotel Amrath Amsterdam, t.a.v. Arjan Geense afd. personeelszaken, Prins Hendrikkade 108, 1011 AK Amsterdam

Allround Medewerker F & B

Grand Hotel Amrath Amsterdam is op zoek naar een enthousiaste, ervaren collega, woonachtig in Amsterdam, die ons F&B team 32uur per week kan komen versterken. 

Tot de taken behoren:

  • Bedienen van gasten in ons restaurant Seven Seas als ook in onze bar/lounge
  • Opnemen van bestellingen en geven van informatie
  • Opmaken van rekening en afrekenen met gast
  • Afruimen van tafels
  • Verrichten van werkzaamheden met betrekking tot voorbereiding van de bediening zoals bijv. mise-en-place verzorgen, tafels klaarmaken
  • Opruimen/schoonmaken van publieksruimten en werkruimten
  • Controleren afdragen en verantwoorden  van ontvangen gelden
  • Assisteren bij de opbouw van en bedienen tijdens recepties en partijen

Wij zijn op zoek naar jou als je voldoet aan het volgende profiel:

  • Een afgeronde MHS of vergelijkbare opleiding
  • Relevante F&B ervaring, bij voorkeur in het hogere segment
  • Gedreven en zelfstandig, maar ook goed kunnen werken in teamverband
  • Gastgericht, communicatief sterk en overtuigend
  • Flexibele instelling, geen negen tot vijf mentaliteit
  • Uitstekende beheersing van in ieder geval de Nederlandse en Engelse taal

 

Wil je reageren op deze vacature?

Stuur je motivatiebrief met CV per e-mail of per post naar Grand Hotel Amrath Amsterdam, t.a.v. Arjan Geense afd. personeelszaken, Prins Hendrikkade 108, 1011 AK  Amsterdam.

 

Ontbijt/Lunch Kok pte

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde collega, met ervaring en woonachtig in Amsterdam, om onze keukenbrigade te komen versterken tijdens de ochtenduren en er voor te zorgen dat ons ontbijtbuffet een 5 sterren uitstraling heeft en behoudt.

Tot de taken en verantwoordelijkheden behoren:

* Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden van ingredienten, klaarzetten van kant en klare gerechtgedeelten e.d.
* Bereiden van eenvoudige gerechten voor het ontbijt en de lunch
* Beoordelen van de te gebruiken ingredienten op versheid, houdbaarheid e.d.
* Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en    keukenmachines

Wij zijn op zoek naar jou als je voldoet aan het volgende profiel:

* Afgeronde koksopleiding
* Relevante F&B ervaring op 5 sterren niveau is een absolute pré
* Gedreven en zelfstandig, maar ook goed kunnen werken in teamverband
* Flexibele instelling, geen negen tot vijf mentaliteit
* Uitstekende beheersing van in ieder geval de Nederlandse taal
* woonachtig in Amsterdam in verband met vroege aanvangstijd (5.30 uur).

Wil je reageren op deze vacature?

Stuur je motivatiebrief met CV per e-mail of per post naar Grand Hotel Amrath Amsterdam, t.a.v. Arjan Geense afd. personeelszaken, Prins Hendrikkade 108, 1011 AK Amsterdam

 

Zelfstandig werkende kok

Ter versterking van onze keukenbrigade zijn wij op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde Chef de Parti, op fulltime basis.

Tot de taken behoren:

• Zelfstandig bereiden van gerechten/gerechtgedeelten uit verse ingredienten, uit door leveranciers voorbewerkte producten en uit halffabrikaten

• Verrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals wassen, snijden, mengen etc.

• Twee dagen inzetbaar voor ontbijtdiensten

• Beoordelen van de te gebruiken ingredienten op versheid, houdbaarheid etc.

• Leveren van inbreng voor de te voeren kaart.

• Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur e.d.

• Plannen van de dagelijkse werkzaamheden

Wij zijn op zoek naar jou als je voldoet aan het volgende profiel:

• Relevante ervaring als chef de parti op 5 sterren niveau is een absolute pré

• Patisserie vaardigheden

• Groot verantwoordelijkheidsgevoel

• Gedreven en zelfstandig, maar ook goed kunnen werken in teamverband

• Communicatief sterk en overtuigend

• Flexibele instelling, geen negen tot vijf mentaliteit

Wil je reageren op deze vacature?

Stuur je motivatiebrief met CV per e-mail of per post naar Grand Hotel Amrath Amsterdam, t.a.v. Arjan Geense afd. personeelszaken, Prins Hendrikkade 108, 1011 AK Amsterdam

Check beschikbaarheid

Kamers vanaf

.